准备食材：冬瓜:适量,虾皮:适量,葱:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,生抽:适量,白砂糖:适量
做法：冬瓜洗净切片
葱切成葱花
虾皮用清水洗一下，虑干水分。
热锅凉油，放入葱花，炒出香味，把虾皮下锅，翻炒两下。
下入冬瓜片，翻炒。把火调成中火，如果太干，可以加少许开水。
加入少许盐，胡椒粉，生抽。翻炒。出锅前加入少许白砂糖，翻炒均匀。
出锅装盘
小贴士：有虾皮了，盐一定要少放。加糖味道更鲜。
“冬瓜和虾皮炒在一起，既能补钙又能减肥，是家庭餐桌的常客。”
准备食材：冬瓜:适量,虾皮:适量,葱:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,生抽:适量,白砂糖:适量
做法：冬瓜洗净切片
葱切成葱花
虾皮用清水洗一下，虑干水分。
热锅凉油，放入葱花，炒出香味，把虾皮下锅，翻炒两下。
下入冬瓜片，翻炒。把火调成中火，如果太干，可以加少许开水。
加入少许盐，胡椒粉，生抽。翻炒。出锅前加入少许白砂糖，翻炒均匀。
出锅装盘
小贴士：有虾皮了，盐一定要少放。加糖味道更鲜。
“冬瓜和虾皮炒在一起，既能补钙又能减肥，是家庭餐桌的常客。”