准备食材：高筋面粉:200克,鸡蛋:40克,玉米油:30克,酵母粉:2克,全蛋液:少许,酸奶:80克,红枣:40克,绵白糖:20克,精盐:2克
做法：红枣去核，切成丁，
面包机内桶中，依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油，高筋面粉和酵母粉，
启动面包机和面20分钟，加入红枣丁，
再和面5分钟，
饧发40分钟，
将饧发好的面团，揉搓排气，
分割成6份，
滚圆，
码入烤盘，
二发后表面刷上全蛋液，
入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火180度，烤15分钟即可。
小贴士：烤好的面包，立即出炉，晾至30度以下时，装袋密封保存。
“酸奶可以让面包绵软，红枣可以让面包香甜，这样的组合搭配，既营养，又美味。”