《山楂蜜汁山药》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:山药:300克,山楂糕:50克,蜂蜜:适量

做法:山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。
趁热剥去皮。
稍凉后切成片。码放在盘中。
山楂糕切成细条和碎丁。
把山楂糕条放在山药片上。
最好浇上适量的蜂蜜即可。

小贴士:山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。

“山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药”