准备食材：羊肉馅:适量,大葱:适量,面粉:适量,水:适量,五香粉:适量,白胡椒粉:适量,姜粉:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡蛋:1个
做法：面粉加适量水和一个鸡蛋清和成面团
大葱切沫跟羊肉馅和剩下所有配料均匀搅拌
面团均匀分份儿，擀成小饼
包上肉馅儿
平底锅放油烧热放入锅贴
锅里加入半小碗水，盖锅盖转中火焖3分钟
出锅，趁热吃，香喷喷
小贴士：和面放入一个蛋清面团更加有柔韧性，蛋黄可以直接拌到肉馅里。煎锅贴的时候如果喜欢吃锅贴底下有一层薄薄的脆皮，可以倒入半碗粉芡水，煎好之后就会有一层金黄的脆皮
“从小就爱吃带馅的面点，天冷了吃点羊肉是不错的选择，晚饭简简单单几个锅贴一碗疙瘩汤还有比这更幸福的吗！”