准备食材：飞饼:3张,香蕉:适量,蛋黄:1个,面粉:适量
做法：准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
将香蕉去皮分成小块。
用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。
对折，将划刀口向上。
用手按压一下。
再用叉子压出花边。
排入烤盘，刷蛋黄液。
烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
诱人的香蕉酥。
小贴士：香蕉馅压碎后会变得很软，所以要加点面粉。
“夏天买回家的香蕉，真的不好保存，如果，你想吃这个香蕉酥，那么，又有一种消灭家中香蕉的好办法了。简版的，就意味着做法，不复杂，相当简单，十几分钟时间，一盘美味的小点，酥到你心，甜到你心，香到你心的小点就会完成。”