准备食材：鸡蛋:2枚,土豆:100克,火腿:50克,面粉:20克,姜:适量,食盐:适量,蒜:适量
做法：将土豆切成薄片，放入油锅煎炸，微带金黄色后捞出，冷却
打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀，可适当放少许清水，加入食盐、香油
将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
开小火开始煎啦，跟煎鸡蛋饼方法一样
小贴士：要像图片那样，加点装饰呀！周围是茼蒿跟萝卜条儿
“主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香”
准备食材：鸡蛋:2枚,土豆:100克,火腿:50克,面粉:20克,姜:适量,食盐:适量,蒜:适量
做法：将土豆切成薄片，放入油锅煎炸，微带金黄色后捞出，冷却
打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀，可适当放少许清水，加入食盐、香油
将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
开小火开始煎啦，跟煎鸡蛋饼方法一样
小贴士：要像图片那样，加点装饰呀！周围是茼蒿跟萝卜条儿
“主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香”