《糯米小丸子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:100克,玉米淀粉:40克,牛奶:200克,砂糖:45克,食用油:10克,熟糯米粉:50克,鲜奶油:20克,软质水果:适量,椰蓉:适量

做法:50克糯米粉炒熟,备用。
糯米粉+淀粉+砂糖+牛奶拌匀。
鲜奶油打发至硬发泡,软水果切小薄片,备用。
浅盘涂油盛入2,上蒸锅蒸20分钟。
4+食用油用力揉匀,沾熟粉分小剂子。
小剂子擀成薄片,裹入少量3,封口。
滚上椰蓉,装入纸托。

小贴士:炒米粉要在干锅里,以米粉微黄即熟,
水果用草莓、芒果这类软质的,就不会挣破面皮

“以前看到女儿吃学校的午餐,经常有这个,但是太软,孩子不爱吃,我琢磨很久,并学习了相关做法,调整材料用量,达到自己最满意的口味和口感,孩子也愿意吃了”