《手撕杏鲍菇》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：杏鲍菇:2个,胡萝卜:1个,尖椒:半个,生抽:适量

做法：杏鲍菇用手撕成长条
胡萝卜切片、尖椒切条备用
炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片
翻炒片刻
接着倒入杏鲍菇
翻炒均匀
最后加入尖椒
倒生抽、加少许盐翻炒均匀即可

小贴士：手撕的杏鲍菇比用刀切的口感好。