《木须柿子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西红柿:2个,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量,料酒:适量,葱花:适量

做法:西红柿去蒂洗净
切小块
鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀
热锅热油,倒入蛋液炒散
将鸡蛋拨到一旁,放西红柿块煸炒出红油
在和柿子炒匀,可以再加少许盐(喜欢甜的再加白糖)炒匀即可出锅

小贴士:我比较喜欢西红柿的原味,所以没放糖,喜欢可以加,依个人所好

“西红柿也叫番茄,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C,做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子,酸酸甜甜的,很下饭哦。”