《烤翅火腿披萨》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:1只,鸡蛋:2只,洋葱:半只,番茄:2只,鸡翅根:2只,玉米淀粉:少许,胡椒粉:适量,奶酪:适量,奥尔良烤肉料:1/3包,披萨草:适量,白糖:适量,油:少许

做法:鸡翅剔骨备用。
放少许油和1/3包COOK100新奥尔良烤肉料一起腌制四个小时或是过夜。
烤箱220度,上下火加热风预热10分钟后,放入腌制好的鸡翅。继续220度烤制15分钟,先烤一面,再翻面烤另一面。
土豆切丝、火腿切丁、洋葱头切碎,番茄用开水烫过后去皮切丁,将烤翅切片备用。
锅烧热油,放入洋葱煸出香味。
放入披萨草,胡椒粉、盐,白糖、番茄翻炒加水焖煮成酱。
放土豆丝,打入鸡蛋加入少许盐、玉米淀粉入煎锅,先煎香一面,再翻面煎另一面。
将土豆丝饼放入烤盘内。
将炒好的披萨酱放在土豆丝饼上面。
放一层奶酪后,铺上烤翅和火腿丁。
再放一层奶酪,上面铺上火腿丁和番茄丁。
放披萨入烤箱200度10分钟即可。

小贴士:土豆切丝时,最好是边切边放土豆丝入水泡住,预防氧化变色。

“这次有幸参加活动,虽然久不发菜,也是要积极支持的。COOK100的烤肉料,香中稍带微甜,腌制出来的鸡翅特别入味。而且我这次用上的饼底,不是大家平时用惯的饼底哈,我是用土豆丝加蛋和少放玉米淀粉做成的土豆丝饼底,这种方法比较适合想吃披萨,而又没有太多时间发面做披萨饼皮的筒子们偷懒哈!”