准备食材：可可粉:10g,低筋面粉:90g,糖粉:60g,牛奶:60g,黄油:65g,鸡蛋液:15g,奶粉:20g
做法：准备各种材料，糖分，牛奶，低粉，可可粉，黄油
黄油室温软化，打发到浅黄色
分次加入鸡蛋液
加入鸡蛋液的时候，每次都要与黄油完全融合
加入牛奶
继续搅打，直到完全融合
加入低粉，过筛
加入可可粉
拌匀成液体状，加入奶粉
搅拌均匀
用裱花袋挤出曲奇的形状，放在铺好油纸的烤盘上，烤箱预热175度中层20分钟，即可
烤好的曲奇纹路清晰，口感香酥，又有浓浓的可可味道
小贴士：1.使用糖分可以让烤好的曲奇纹路清晰，也可以混合细砂糖使用。
2.可以根据自己的口味适当增减糖的分量，我不喜欢太甜的曲奇，那样会掩盖可可的味道，因此我的糖分用量相对少些
3.烤出了的曲奇放凉再装入密封的罐子里，否则会变软的哦
“喜欢曲奇，更喜欢可可味苦香浓的味道，下午茶的时间，一杯咖啡，几块曲奇便可满足你的味蕾，为忙碌整天的你，增加一些愉悦的气息。”