准备食材：土豆:两个,小葱:三根,油:适量,酱油:适量,醋:适量,盐:适量,十三香:适量,鸡精:适量
做法：土豆丝去皮切丝，泡入清水中。小葱切段备用。
热锅放油，将葱段爆香，放入土豆丝。抓紧时间放醋，加少许酱油，继续炒至土豆丝熟。
放入盐和十三香炒两下，出锅前放点鸡精调味，Ok出锅。
小贴士：土豆丝虽然不够细，但都是偶努力手切的哦。
切好土豆丝放入水中可以防止变色又可以去除表面淀粉，使它炒好更清脆。
醋要及时放，是土豆丝脆的关键。
“土豆好吃极了，做法也多了去了，最经典的醋溜土豆丝，来试试吧~”