准备食材:熟绿豆:200克,自制酸奶:260克,蜂蜜:适量
做法:将好的绿豆汤放凉。
将绿豆从汤中捞出放入料理机。
加入自制的原味酸奶。
加入适量蜂蜜。
启动料理机,约1分钟时间。
倒入杯中饮用即可。
小贴士:1、如没有蜂蜜,可用白糖代替。
2、如果是超市买的袋装酸奶,就不用放糖或蜂蜜了。
3、搅打的时间长,会更细腻一些。
4、冰镇后饮用,味道更佳。
“冰镇的浓稠的酸奶,加上自已煮好的绿豆,如果你家中有这两种食材,就自制一杯解暑又清凉的绿豆沙酸奶吧!虽然口感不比超市细腻,但喝着,却是绝对的放心。”