《小油菜炒黑木耳》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:油菜:500g,黑木耳:100g,葱:适量,红辣椒:适量,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,淀粉:适量

做法:小油菜洗干净。
木耳用温水泡发洗干净,去蒂择成小朵。
锅内油热后,放葱花和红辣椒炒出香味。
倒入黑木耳翻炒片刻。
放入油菜,滴入少许醋,翻炒至变翠绿色。
加盐,鸡精,水淀粉勾芡,营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。

小贴士:油菜也可加盐在开水里烫一下再炒。