准备食材：武昌鱼:一条,香芹:适量,盐:适量,花椒:适量
做法：武昌鱼切成块，用盐腌制，放冰箱腌一晚。
热锅热油，下锅煎鱼块，注意要鱼皮朝下。
一面煎黄后，翻一面煎至两面金黄。
煎好的鱼块盛入盘子中。
锅里炒香花椒，香芹段。
倒入煎好的鱼块，快速翻炒下就可以出锅了。
小贴士：煎鱼要热锅热油，鱼皮完整，一点儿都不粘锅的哦
“武昌鱼做成的糍粑鱼，加了花椒和香芹，鱼肉细腻，香香嫩嫩，很快就被消灭光光了。”
准备食材：武昌鱼:一条,香芹:适量,盐:适量,花椒:适量
做法：武昌鱼切成块，用盐腌制，放冰箱腌一晚。
热锅热油，下锅煎鱼块，注意要鱼皮朝下。
一面煎黄后，翻一面煎至两面金黄。
煎好的鱼块盛入盘子中。
锅里炒香花椒，香芹段。
倒入煎好的鱼块，快速翻炒下就可以出锅了。
小贴士：煎鱼要热锅热油，鱼皮完整，一点儿都不粘锅的哦
“武昌鱼做成的糍粑鱼，加了花椒和香芹，鱼肉细腻，香香嫩嫩，很快就被消灭光光了。”