准备食材：鸡翅:5个,枸杞:15克,姜片:5个,葱:适量,料酒:1匙,盐:适量,香菇:5个
做法：将洗好的鸡翅焯水，加入葱姜和料酒，目的是将残留的血水煮掉和去腥
将焯好的鸡翅，用过的姜片放入汽锅中，再将切好的香菇，枸杞，葱段均匀码入汽锅
汤锅中加入大量的水，将毛巾浸湿围住锅沿儿
将汽锅加盖，放在汤锅上，小火，约2个半小时
出锅了，加入适量的盐
出锅了？
出锅了！
枸杞的量，大概15克，没有可不放
小贴士：一定要不断关注汤锅里的水量，以防烧干
“n年前吃过一次汽锅鸡，由于汤上一层浮油，开始拒绝品尝，听说味道特别好，遂尝之，果然鲜美。近日淘一汽锅，烹之……”