准备食材：韭菜:100g,火腿:1根,红辣椒:1个,鸡蛋:2个,面粉:适量,食用油:适量,盐:适量
做法：把食材都洗干净
韭菜 火腿 辣椒都切碎
取少量的面粉，打入两个鸡蛋
放入水搅拌成糊糊
把所有的菜都倒进糊糊里，加入适量的盐搅拌均匀
搅拌出来的糊糊要筷子上挂不住面粉就行，稀点煎出来的饼溥些
锅里放少量的油，火要小一点，然后用汤勺舀一勺放锅里，然后转动一下锅，让面饼往四周流，变大变溥一些
要小火慢慢煎
煎好一面就翻另一面煎
都煎好后可以切成小块，方便食用
“韭菜煎饼很容易做，搭配粥、豆浆都很营养的。早餐不用愁吃什么啦!(展开)”