准备食材：甜酒酿:一碗,鹌鹑蛋:6个,清水:半碗
做法：把甜酒酿和清水放到小锅里。
敞开锅盖，把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟。
把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里，等蛋液凝固即可熄火。
小贴士：1）敞开锅盖煮，可让酒精挥发。
2）如果酒酿的甜度较浓，不需额外加糖。
3）可把鹌鹑换成鸡蛋，也可打散后再放进锅里煮。
“甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸，有活气养血，促进血液循环的功效。另外酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。天凉之后，热上一碗甜酒，无论是当早餐还是宵夜，都是补充体能的一个不错的选择。”