准备食材：豆腐:适量,木耳:适量,青椒:适量,干红辣椒:适量,淀粉:适量,酱油:适量,白糖:适量,盐:适量,椰丝:适量
做法：将木耳切丝，青椒切细丝。小窍门：木耳要卷起来切
将豆腐均匀切片。
锅中放少许油，将豆腐煎至两面金黄后捞出。
锅中再加少许油，放入干红辣椒炒片刻后，加入已经煎好的豆腐和切好的青椒丝。然后，调汁儿。maggie酱油4勺，白糖少许，盐适量，淀粉适量，椰丝少许，maggie鸡精适量，调和均匀后浇入锅中。让酱汁挂在豆腐上。2分钟后出锅装盘。
最后，为了入味的同时还美观，还得再做一次酱汁儿。重复前面的调汁方法，将做好的汁浇在已经装好盘的豆腐上就大功告成啦！这样做好的豆腐香气扑鼻，味道浓郁，好吃极了！
小贴士：做两次酱汁儿虽然麻烦一些，但可以使菜品入味的同时更加的美观，所以麻烦也是值得的！
“豆腐和木耳都是营养价值很高的美物，抗衰老的秘密武器！”