《卡片饼干》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:低筋面粉:145g,牛奶:40g,奶粉:15g,鸡蛋液:15g,黄油:35g,糖粉:40g,可可粉:1小勺

做法:黄油切成小块后放在碗里
放进微波炉加热融化成液态
在黄油里加入打散的鸡蛋
再加入牛奶拌匀
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
用手揉成一个光滑的面团
将面团分成2小份,其中一个里面加入一小勺可可粉,揉成光滑的面团
擀成两张薄皮
在原色的面皮上用饼干模具压出形状,在中间用小点的饼干模具压出心形
在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来,镶在原色的皮上
在压好的饼干上用裱花嘴的小头,压出小孔
所有的做好后放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

小贴士:注意在镶上里面心形的时候要衔接紧,用手捏紧~

“今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的,没有小的心形饼干模具,用的这个稍大了一点,所以没有拼接的很好,不过还是挺可爱的哦~”