准备食材：莲藕:2节,胡萝卜:2根,豆腐:一块,淀粉:适量,黑胡椒:适量,食盐:适量
做法：莲藕、胡萝卜去皮洗净，豆腐滤干水
准备好淀粉、黑胡椒、食盐
莲藕、胡萝卜、豆腐剁成细末
放入适量淀粉，黑胡椒，食盐，用小铲搅拌均匀如图
等锅内的水煮沸后转中火，用手挤压出一个一个的丸子
20分钟左右即可关火捞出
小贴士：丸子不要太大个，要不然中间比较不容易熟透
淀粉的量也要把握好，多了会很硬，少了则容易煮散
准备食材：莲藕:2节,胡萝卜:2根,豆腐:一块,淀粉:适量,黑胡椒:适量,食盐:适量
做法：莲藕、胡萝卜去皮洗净，豆腐滤干水
准备好淀粉、黑胡椒、食盐
莲藕、胡萝卜、豆腐剁成细末
放入适量淀粉，黑胡椒，食盐，用小铲搅拌均匀如图
等锅内的水煮沸后转中火，用手挤压出一个一个的丸子
20分钟左右即可关火捞出
小贴士：丸子不要太大个，要不然中间比较不容易熟透
淀粉的量也要把握好，多了会很硬，少了则容易煮散