准备食材：千张:400g,胡萝卜:适量,香菜:适量,油:适量,盐:适量,老干妈辣椒酱:适量,酱油:适量
做法：食材处理。
千张放沸水中搁盐煮1分钟。
过冷水、沥干。
热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。
放入千张拌炒均匀。
搁盐。
倒点酱油。
倒点酱油。
再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。
放入香菜梗拌匀关火。
最后放入香菜叶拌匀即可。
小贴士：先炒胡萝卜哦，胡萝卜融与油所以先放胡萝卜丝，令其被油包裹。
“每天一斤豆制品美丽一个女人。
搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看(^o^)/~”