《皮蛋拍黄瓜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:黄瓜:适量,皮蛋:适量,葱:适量,香菜:适量,姜:适量,盐:适量,糖:适量,鸡精:适量,黑胡椒:适量,香油:适量

做法:原料如图。
皮蛋切块,黄瓜拍散。
葱和香菜切段。
盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
料汁和皮蛋黄瓜,香菜葱段拌匀即可。

小贴士:1,皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2,糖醋比例要恰到好处,自己调的时候尝着调。一般是2比1.

“一款爽口的下酒菜,黄瓜和皮蛋的完美结合。”