准备食材:豆腐:2块,肉末:适量,生抽:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法:备好材料
豆腐切块
热锅,倒入油
油热入豆腐炸
煎至金黄翻面复炸
将豆腐装起锅底留油,入肉末翻炒
入调料后倒入炸好的豆腐
收汁出锅
小贴士:可以不要盐,加点料酒和糖
“这道菜是我舅家香煎豆腐的延续”
准备食材:豆腐:2块,肉末:适量,生抽:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法:备好材料
豆腐切块
热锅,倒入油
油热入豆腐炸
煎至金黄翻面复炸
将豆腐装起锅底留油,入肉末翻炒
入调料后倒入炸好的豆腐
收汁出锅
小贴士:可以不要盐,加点料酒和糖
“这道菜是我舅家香煎豆腐的延续”