准备食材:面粉:250克,牛奶:150克,酵母:2.5克,泡打粉:3克,白糖:30克
做法:将所有材料倒入盆中,搅拌成雪花状。
用手在案板上 ,使劲的揉面团。
揉成好光滑的面团后,显20分钟。
将面团搓成长条
分割成小剂子。
按成扁面片,放上红豆沙,包成圆面包
用手塑成刺猬状,用剪刀剪出刺猬的刺,再用东西点缀眼睛。刺猬包就完成了。
再做一个小猪,看看很可爱吧?
放入蒸锅煮熟即可。
蒸熟的面包,宝宝一下吃了两个呢。
小贴士:整熟后,放在锅中焖几分钟再吃。
“之前一直在超市买速冻的豆沙包给儿子吃,他最喜欢刺猬包和小猪包。今天没上班,在家鼓捣着给他做一次面包。虽然揉面很热,汗直流啊,为了宝宝的健康,妈妈只好忍着啦。还好皇天不负有心人,结果还不错。”