《仿鲍鱼面包》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高筋面粉:250克,鸡蛋:25克,牛奶:132克,干酵母:3克,白砂糖:35克,食盐:3克,黄油:25克,沙拉酱:10克,番茄酱:10克

做法:准备材料
将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内,选择和面程序20分钟
面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面还是20分钟,
面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段
放在容器里温度处发酵至二倍大小
取出面团后排除气体,分割成平等分量的面团,将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小
发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠
抹上沙拉酱
放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟

小贴士:1.做好后在涂些沙拉酱或番茄酱,也很好吃的
2.烤箱温度要根据自家的烤箱为定

“最近是天天吃吐司,老公都提意见了,说该换个花样,我想想也对,天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了,想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包,结果做出来我问老公叫什么名字好呢?他告诉我说有点像鲍鱼,这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来!!!呵呵”