准备食材：黄花菜:10朵,菇子:7枚,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：原料图
黄花菜洗净，焯水
捞出，浸泡在冷水中，再捞出，备用
香菇洗净，切片，鸡蛋打散
热锅放油，倒入香菇，炒熟，
加入一汤碗水，加入适量的盐，烧开后，加入蛋液
加入备好的黄花菜，加入适量的鸡精，胡椒粉调味
汤水再次烧开，即可
小贴士：1.先黄花菜要焯水后，再食用。
2.汤的调料可根据个人喜好添加
准备食材：黄花菜:10朵,菇子:7枚,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：原料图
黄花菜洗净，焯水
捞出，浸泡在冷水中，再捞出，备用
香菇洗净，切片，鸡蛋打散
热锅放油，倒入香菇，炒熟，
加入一汤碗水，加入适量的盐，烧开后，加入蛋液
加入备好的黄花菜，加入适量的鸡精，胡椒粉调味
汤水再次烧开，即可
小贴士：1.先黄花菜要焯水后，再食用。
2.汤的调料可根据个人喜好添加