《蒜香烤鸡翅》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡翅:六只,大蒜头:适量,料酒:适量,生抽:适量,蚝油:适量,盐:适量,胡椒粉:适量

做法:鸡翅洗净
调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味
大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片
将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味
腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜
烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK

小贴士:1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。
2、也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划了。