准备食材：豆角:200克,面条:适量,葱末:适量,姜末:适量,豆油:适量,自家黄豆酱:适量,水淀粉:适量
做法：准备所需材料。
葱姜切末，豆角切碎。
热锅凉油。
爆香葱姜末。
放入豆角丁翻炒至变翠绿。
放一勺自家的黄豆酱炒香。
倒入适量清水稍炖一会，出锅前倒入水淀粉勾芡。
另起锅煮熟面条，捞出放上豆角卤便可。
小贴士：1、黄豆酱换成酱油或者其他什么酱也都不错。
2、煮面条的水中少放一些盐可以防止面条粘连。
“一款简单、方便、好吃的打卤面。”
准备食材：豆角:200克,面条:适量,葱末:适量,姜末:适量,豆油:适量,自家黄豆酱:适量,水淀粉:适量
做法：准备所需材料。
葱姜切末，豆角切碎。
热锅凉油。
爆香葱姜末。
放入豆角丁翻炒至变翠绿。
放一勺自家的黄豆酱炒香。
倒入适量清水稍炖一会，出锅前倒入水淀粉勾芡。
另起锅煮熟面条，捞出放上豆角卤便可。
小贴士：1、黄豆酱换成酱油或者其他什么酱也都不错。
2、煮面条的水中少放一些盐可以防止面条粘连。
“一款简单、方便、好吃的打卤面。”