《百味中翅》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡中翅:适量,竹笋:适量,蒜苗:适量,干辣椒:适量,青辣椒:适量,大酱:适量,蒜头:适量

做法:把竹笋切成段备用
青椒,蒜头切成丁,备用。
蒜苗切成段,备用。
锅中放少许油,放入中翅煎至金黄色,出锅备用。
少许油,加入干红辣椒。
依次放入青辣椒跟蒜头,爆出香味。
加入中翅,大酱,翻炒入味。5分钟后加入少许水煮开。
水煮开后,放入蒜苗翻炒一会。
收汁装盘

小贴士:大酱可以根据自己口味购买!