《胡萝卜煎蛋》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：胡萝卜:半根,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量,米酒:适量

做法：鸡蛋打散。
胡萝卜擦丝。
蛋液放入胡萝卜丝，搅匀。
放少许盐和米酒调味。
锅热一层薄油，倒入拌好的胡萝卜丝蛋液。
立即把胡萝卜丝弄均匀，待表面蛋液完全凝固后，翻面煎一两分钟即可。
装盘。

小贴士：蛋液中不要放鸡精或味精。