准备食材：小黄鱼:适量,面粉:适量,淀粉:适量,盐:适量,五香粉:适量
做法：买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干.
等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎
用中火慢慢煎成金黄.
煎好一面翻面煎另一面.煎成金黄即好
成品图
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小贴士：在收拾小黄鱼时,一定要把鱼内壁上的那层黑膜弄干净.
准备食材：小黄鱼:适量,面粉:适量,淀粉:适量,盐:适量,五香粉:适量
做法：买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干.
等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎
用中火慢慢煎成金黄.
煎好一面翻面煎另一面.煎成金黄即好
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小贴士：在收拾小黄鱼时,一定要把鱼内壁上的那层黑膜弄干净.