《黄金玉米烙》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:熟玉米粒:150克,玉米粉:100克,面粉:100克,牛奶:适量

做法:玉米粒剥下备用。
加入玉米粉、面粉、牛奶。
和成较稠的糊。
锅中放少量油,倒入玉米糊,小火盖盖慢煎。
底面起壳后,翻面再煎。
煎熟后出锅切块装盘。

小贴士:1、因为玉米糊较厚,所以要小火慢慢煎。
2、可以加适量糖,变成甜口。

“最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖,奶白的玉米粒,非常的香糯,除了直接啃来吃,还有可做成玉米烙,脆脆的外壳,里面包裹着嫩香的玉米,嚼一口,满嘴的清香。”