准备食材：鲍鱼边:30克,小鱼翅:3片,虾干:4只,中瑶柱:10粒,猪桶骨:1根,姜:3片,蜜枣:2粒
做法：猪骨一根，砍成2半截，鲍鱼边适量，海虾干4只，瑶柱10粒，姜3片，蜜枣2粒。
鲍鱼边提前浸泡半小时以上，其他海味用清水浸泡几分钟，清洗干净。
虾干和小鱼翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。
全部材料加水2500毫升，放入汤锅里，大火煲开，改小火煲2小时即可。
浓郁的海味汤，既是汤又是菜。
小贴士：感冒发烧或阴虚喉痛时不宜饮用。
“鲍边，即鲍鱼的裙边，干品，煲汤挺香的，炒食也可，虽不如鲍鱼肉的奢华，但有其自然的特色。
海产品富含蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼边搭配老母鸡煲汤 更美味。”