准备食材：低筋面粉:80克,细砂糖:40克,蜂蜜:40克,食用油:30克,鸡蛋:100克
做法：将所需要的材料用称称好备用。
将细砂糖，蜂蜜，鸡蛋一起打发，至提起打蛋器后，滴下的蛋糕糊会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹，且不会马上消失。
倒入食用油，快速翻拌均匀，成为蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入六连模，轻震出气泡。
烤箱预热190度，中上层，烤15分钟。
至蛋糕表面为金黄色即可出炉。
小贴士：1.筛入低筋面粉一定要翻拌，或切拌，不可划圈，否则会将打发好的鸡蛋消泡。
2.烤箱一定要预热，否则会使蛋糕烤得不漂亮。
3.蛋糕进烤箱前要轻震出气泡，否则蛋糕在烤的时候，会出现气泡，影响蛋糕组织及美观。
4.蛋糕进烤箱前可以在蛋糕上撒些芝麻或其它作装饰。
“这是一款操作简单，省时省力，方便快捷的小蛋糕。”