准备食材：鲜人参:1/3根,排骨:一斤,玉米:一个,料酒:适量,盐:适量
做法：排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一个多小时。
准备好人参和玉米
准备好人参和玉米
锅里放凉水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。
玉米切段，取1/3根人参备用。
排骨焯好水焯出血沫，倒掉。换上新水，放入排骨，玉米和人参开小火炖。
我炖了一个小时，已经软烂了。快出锅时，加入盐调味道。
盛出来。很香的排骨汤。
小贴士：排骨软烂了再加盐调味道
“朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧”