准备食材：意大利面:250克,西红柿:2大个,洋葱:适量,火腿肠:3根（38克王中王）,油:适量,盐:适量,黑胡椒:适量
做法：将火腿肠切成0.5厘米长的小段。
每个小段上插6个左右的意面。
将意面穿过火腿肠。一个小灯笼诞生！
所有的意面和火腿肠都这样处理。
煮锅加水烧开。
水开后加入少许食用油和盐，将意面放入煮12-14分钟。
洋葱切碎。
西红柿切碎。
炒锅放油烧热，加洋葱炒香。
放入西红柿翻炒，加盐和黑胡椒。
茄汁浓稠时将煮好的意面放入搅拌均匀。
美味可口的黑椒茄汁灯笼意面就做好了！吃起来很方便，基本一个小灯笼就是一口的量。
小贴士：1、火腿肠不要切太厚，在火腿肠上插意面时不要插太多，以防火腿肠侧面裂开，也可以选择其他粗一点的 香肠。
2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着，所以煮面时时间稍长一点，多煮2分钟，意面还是比较经得住煮的。
3、煮意面时放点油和盐，煮出来的意面更筋道，滑滑的，不会黏。
“这道意面是受网上一张照片的灵感，做给大家看看。”