准备食材：花甲:500,姜:适量,葱:适量,豆鼓:适量,油:适量,盐:适量,砂糖:适量,生抽:适量,白酒:适量
做法：花甲买洗回来先冲洗一下，然后放些盐在水里，让花甲吐干净沙。
准备葱段，姜丝，豆鼓。
烧热水倒入花甲，加入少许白酒。煮至花甲开口就可以了。
把花甲用清水冲洗干净
把葱头，姜丝，豆鼓爆香。
倒入花甲翻炒，撒一点糖。
最后倒入生抽调味。
撒上葱段炒匀就可以起锅
小贴士：1.现在花甲比较脏，一定要灼水，灼水后还要冲洗干净，不然很多沙。
2.因为花甲已经灼水，大火炒热就可以了，炒太久肉就缩没了。
3.我只放生抽，因为已经够味。
“花甲是吃比较多的贝壳类，不够每次都没拍照，所以这次一定要拍，因为真的太美味了。很鲜甜，做法也简单。
我家宝贝超级爱吃，有次我做好放在小桌子上，这家伙居然站在那里偷吃，样子超级可爱，可惜没拍照啊。这次见我在拍照，跟我说BB要吃花甲。这小子也知道这是花甲”