准备食材：牛肉:100g,芝麻菜:50g,西兰花:150g,彩椒:100g,红酒:5ml,黑胡椒:5g,盐:5g,黄油:10g,肉丸酱:适量
做法：牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟，等待期间可准备好所需食材
处理好所有食材
西兰花吊水2-3分钟
融化黄油后煎熟牛肉
调入酱料
小贴士：1.我用的是芝麻叶，大家可用小菠菜或者生菜替换，这样每天可以换不同花样的色拉
2.西兰花吊水后用冷水冲一下
3.我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料，只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。
“低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉，可以丰富减肥期间苦闷的餐食。”