准备食材：南瓜:一个,面粉:适量,红豆沙:一袋,白砂糖:少量
做法：南瓜去皮、切片，放入蒸锅蒸10分钟左右。这一步忘了拍照，只有蒸好的南瓜
将蒸好的南瓜放凉，控干水，用勺子磨成泥
南瓜泥里加入适量面粉，活好面，面粉加的比较多了，因为南瓜比较黏，和面的时候加上少量白砂糖，因为一会要包上豆沙，豆沙比较甜。本人不喜欢特别甜的食品
白砂糖
活好的面
把南瓜活好面后，切成小剂子，用擀面杖赶成小面片
准备包的豆沙馅
在小面片里报上豆沙，然后再赶成面片，就是小南瓜饼了
将做好的南瓜饼放入电饼铛，两面抹上一点点油。5分钟，煎至两面金黄即可
南瓜饼出炉喽，照片没照好
成品图
小贴士：和面的时候不能加水，南瓜里的水比较多。
如果有酵母粉的话，加上然后把面饧发一下会更好吃