准备食材：韭菜:120克,鸡蛋:3个,虾米:10克,盐:少许,味极鲜:1小匙,芝麻油:1小匙,醋:1小匙,醋糖:1/2小匙
做法：韭菜切成寸段。
将虾米放入鸡蛋中，打匀。
入锅煎成蛋饼。
切成蛋丝。
将味极鲜、芝麻油、醋、糖调成汁。
浇在韭菜和蛋皮丝上即可。
吃时拌匀。
小贴士：因为虾米中含有一定的盐份，所以放盐时要酌量。
“换种方法将韭菜和鸡蛋搭配，里面还添加了可以补钙的小虾米，鲜香又不失营养。”
准备食材：韭菜:120克,鸡蛋:3个,虾米:10克,盐:少许,味极鲜:1小匙,芝麻油:1小匙,醋:1小匙,醋糖:1/2小匙
做法：韭菜切成寸段。
将虾米放入鸡蛋中，打匀。
入锅煎成蛋饼。
切成蛋丝。
将味极鲜、芝麻油、醋、糖调成汁。
浇在韭菜和蛋皮丝上即可。
吃时拌匀。
小贴士：因为虾米中含有一定的盐份，所以放盐时要酌量。
“换种方法将韭菜和鸡蛋搭配，里面还添加了可以补钙的小虾米，鲜香又不失营养。”