准备食材：山药:适量,西芹:适量,木耳:适量,葱:适量,盐:少许,花生油:少许
做法：准备原料，山药洗净去皮，木耳提前泡发
山药斜刀切成象眼块，西芹切成同样的块，木耳切块，葱切粒。
热锅凉油
爆香葱花
先加入西芹、木耳，略加翻炒
再加入山药翻炒
出锅前加入少许盐调味
小贴士：选用比较粗的菜山药，好去皮，去皮时注意带上手套，否则手会痒。
“山药，药食两用的食材，每到冬季，总是喜欢买些的。”
准备食材：山药:适量,西芹:适量,木耳:适量,葱:适量,盐:少许,花生油:少许
做法：准备原料，山药洗净去皮，木耳提前泡发
山药斜刀切成象眼块，西芹切成同样的块，木耳切块，葱切粒。
热锅凉油
爆香葱花
先加入西芹、木耳，略加翻炒
再加入山药翻炒
出锅前加入少许盐调味
小贴士：选用比较粗的菜山药，好去皮，去皮时注意带上手套，否则手会痒。
“山药，药食两用的食材，每到冬季，总是喜欢买些的。”