《鲍汁藕片炒豆角》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:藕片:200g,豇豆角:200g,猪肉:50g,水发木耳:30g,西红柿:1个,油:适量,盐:适量,鸡精:3g,美极鲜味汁:5g,鲍鱼汁:10g,五香粉:3g,生抽:5g

做法:豇豆角摘净切段放开水里
再把藕片下锅一起焯一下
猪肉切片,西红柿.水发木耳切块
锅烧热放油把肉片下锅
把葱花.蒜片.五香粉下锅炒香
放适量生抽炝锅
把藕片.豆角段下锅翻炒
放适量鲍鱼汁
再加点美极鲜味汁和盐
再加柿子和木耳翻炒
加适量鸡精
翻炒均匀即可

小贴士:1.这菜适合急火快炒;2.烹煮时间宜长不宜短,要保证豆角熟透;3.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证

“我喜欢把几样食材搭配在一起来做菜,营养丰富.口味多样而且色彩鲜艳很能引起食欲,在这天天汗蒸般的夏日里,做一道时蔬小炒,即会补充营养,又会给人一种赏心悦目的感觉,即使吃饭都会有一个好心情,让夏日闷热的烦闷随着一道美食的享用而慢慢融化掉,其实美食也是一种乐趣,要学会乐在其中”