准备食材:干贝:适量,冬瓜:适量,薏米:适量,枸杞:适量,龙骨:适量
做法:材料:干贝,冬瓜,薏米,枸杞,龙骨。
锅内烧水,等水开时,投入龙骨(即猪脊骨)焯水,去掉血水倒出待用。
取瓦煲一个,加入冬瓜,薏米,枸杞,干贝,龙骨,注入适量清水,用小火煲约一个小时。
然后调入盐即可食用,此汤因有干贝在里面,所以无需再加鸡精或味精之类的了,干贝本身就十分的鲜美 。
小贴士:这个汤清淡可口,有清暑热,祛暑湿的功效
“火辣辣的夏日让人头晕目眩,食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火,看了医生开了几付中药吃了略有见效,可是却不想吃饭,只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好,来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧,这个汤取冬瓜之止消渴,散热毒,薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。”