准备食材：虾子面:100g,腊肠:50g,生菜:50g,花生米:30g,酱油:适量,豆瓣酱:适量,醋:适量,糖:适量,辣椒:适量
做法：虾子面、辣椒、腊肠切片、生菜洗干净
锅里放油，下一勺辣椒小火烘
加入豆瓣酱，炒香出红油
加入适量汤或者开水，煮成汤底
水沸后加入醋，糖，味极鲜酱油，下虾子面和腊肠大火煮
面熟后加入生菜
生菜熟，色香味俱全的酸辣虾子面完成..
加入预先准备好的炸花生，好吃！
小贴士：1、豆瓣酱教咸，煮面不用加盐，酱油也可少放
2、根据个人喜好，增减豆瓣酱的量，可调节面的成色
“国庆假期放了三天，昨天是最后一天的假期，宅在宿舍好好休息，煮一碗面，边吃边煲电视剧，怀念没课时311宿舍一起宅在宿舍看电视剧的时光..”