《香煎土豆饼》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：小土豆:约500g,熟芝麻:适量,橄榄油:一小勺,白糖:20g

做法：小土豆洗净煮熟。
过一下凉水，趁热去皮。
用勺子压成泥，放白糖。放一点盐，很少，不影响甜味，又能去涩，搅拌均匀。
板上铺一层糯米粉，把土豆泥用模子扣成饼，直接团也可。
煎锅烧热放橄榄油。
煎饼至两面金黄。
放点熟芝麻。
出锅 喜欢可以放点番茄酱或胡椒粉

小贴士：土豆还是蒸的好，煮的水太多，饼有变形。