准备食材：高筋面粉:140g,芝士:4片,糖:20g,水:75g,盐:2g,油:20g,奶粉:5g,鸡蛋液:10g
做法：面剂子分好后，把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的圆形
在圆形上面的放上肉松。
按包子的方法包好。
放入烤盘中等待二次发酵。
烤盘涂油，面包涂蛋液。
放置一层芝士。
烤箱预热，入烤盘中层180度烤15分钟。
成品图。
小贴士：盐和糖分两角放置，不要放在一起影响发酵。
“家庭制作面包，不仅味儿香，用料上乘，而且健康。不过，做面包却是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。单是一个揉面，就已经让很多人望而却步了。用面包机省了很多事，这样经常做出自己喜欢的面包有一种成就感。”