准备食材：麻辣香肠:150克,鸡蛋:1个,凤梨:120,小葱:1棵
做法：把蛋清去蛋黄分开
把蛋清去蛋黄分开
把蛋清去蛋黄分开
把蛋清去蛋黄分开
把蛋清去蛋黄分开
把分开的蛋黄放到中间凤梨与香肠之间
搅拌蛋清，直到蛋清能用勺子舀起来 不滑落
把搅拌好的蛋清用勺子舀在中间香肠上面
放到蒸锅里蒸，刚开始用大火把水烧开，然后装中火蒸10分钟即可
好了，把葱花点在蛋黄上面
小贴士：香肠的选购：麻辣味
蛋黄的放置：记得放平
不需要放任何调料
蒸好后碗里有蒸汽水是正常
“上班累了一天没有食欲，自己就想到了这道麻辣凤梨。腊肠是开胃助食，增進食慾的居家必備美食，富含蛋白質！凤梨是开胃助食，去油的食物！两者放在一起是个非常大胆的搭配！”