准备食材：面粉:适量,新鲜韭菜:一把,龙口绿豆粉丝:两把,鸡蛋:两个,盐:适量,十三鲜:适量,蚝油:适量,辣椒粉:适量,芝麻油:适量
做法：面粉、放温水、和成面团、盖上干净的湿纱布、醒半个小时、
韭菜洗净控水、切小断、
龙口粉丝洗一下、用开水烫一分钟、捞出控水、切碎、
鸡蛋打散、锅烧热放油、倒入鸡蛋煎成鸡蛋饼、两面煎黄、出锅冷却、切成小块、
把切好的韭菜、龙口粉丝、鸡蛋、放入一个大点的盆子里、放盐、十三鲜、耗油、辣椒粉、芝麻油搅拌均匀、[我忘记拍照片了、充当一下啦]
醒好的面团、多揉揉、
揉成长条、切成小块、比饺子皮大一点点、
擀成面皮、中间厚、边上薄、
把韭菜馅料、放入擀好的面皮上、包成饺子形状、封口捏紧、
锅烧热、锅刷一层油、放入韭菜盒子、小火煎、
煎至两面金黄、OK
小贴士：面和的不要太软、跟饺子皮的硬度就可以了、
不吃辣椒、就不要放辣椒粉、放点辣椒粉更美味哦、
“肚子饱饱的韭菜大“饺子”、哈哈”