准备食材:糯米粉:250克,小麦淀粉:60克,白糖:50克,温水:300克,玉米油:20克,香蕉:1个,椰蓉:适量
做法:换成可以进微波炉的容器。
倒进米糊。
进微波炉高火叮两分钟,拿出来用力搅拌,再进微波炉高火两分钟,拿出来继续搅拌,再放进去叮一分钟。我一共叮了3次,共5分钟。大家不要偷懒,不能一下子就叮5分钟哦!
面糊熟了。
下面开始包馅儿了。四个碗分别是面糊,玉米油,椰蓉和切了的香蕉段。
拿一个食品袋,刷一层油,摊在手心,有勺子勺一些面在手心,压平,放一块香蕉,然后再把是团起来,让面包裹好香蕉。
放进有椰蓉的碗里滚一下,就做好了。摆盘!
把面团放进椰蓉里面滚一下,一个香蕉糯米糍就做好了。
一共做了这么多,赶紧开动咯!
一共做了这么多,赶紧开动咯!
小贴士:微波炉叮的时候不能偷懒,一定要叮一下,看一下的。
“很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!”